Битва шампуров! Такой необычный и очень вкусный конкурс прошел в парке культуры и отдыха Тарко-Сале. 4 конкурсанта разных возрастов и профессий выясняли, у кого самый вкусный шашлык и как правильно его готовить?
Столько шашлычников в одном месте таркосалинцы еще не видели! Четыре конкурсанта «Битвы шампуров» и более 15 участников вне конкурса. Одни отдыхают с друзьями, другие угощают гостей праздника, третьи отмечают выпускной - и все готовят шашлык! Главный механик «Таркосалинской НГРИС» Михаил Адамович своими секретами вкусного шашлыка готов делиться со всеми. Хороший маринад может быть не менее важен, чем само мясо, считает Михаил, но главное не передержать его на углях.
Пока одни участники готовят, другие погрузились в тонкости оформления блюд. Здесь важно проявить фантазию и определённоё мастерство.
Все угощенья оценивает жюри конкурса. Здесь и представители в области общественного питания, местного самоуправления и культуры.
Команда газеты «Северный Луч» приготовила настоящий пир для жюри конкурса. Каждое блюдо, как кулинарный шедевр: сёмга с пикантным соусом, оригинальная закуска из овощей и, конечно же, главное блюдо. Приготовление контролирует единственная девушка в битве шампуров Ольга Решетникова. Она любит придумывать новые рецепты и не боится экспериментировать.
А вот Владимир Александров представитель команды Россреестра всю науку приготовления шашлыка познал на личном опыте. Заядлый охотник и путешественник перепробовал различные маринады, приправы и специи, но настоящий шашлык может быть только из свежего мяса убеждён Александр.
Соревновались участники сразу в пяти номинациях. Победителем первого открытого конкурса «Битва шампуров» стал Михаил Адамович. Его команда порадовала жюри и всех гостей праздника не только вкусным шашлыком, но и особым радушием и гостеприимством.
Комментариев пока нет.
