Фальсификат и просрочка. Санврачи проверили, чем кормят ямальских детей в школах

Специалисты Роспотребнадзора ЯНАО выявили серьезные нарушения в ходе проверок пищеблоков школ округа.
«В ходе проверок специалистами Управления Роспотребнадзора по ЯНАО были выявлены основные нарушения, связаны с несоблюдением режимных моментов на пищеблоке, ведением документации», — говорится в сообщении ведомства.

Санврачи также зарегистрировали несоблюдение условий хранения и сроков годности продукции, использование в питании детей фальсифицированной молочной продукции и несоблюдение требований при приготовлении блюд.

В ведомстве добавили, что на Ямале работают 130 общеобразовательных организаций, в которых обучается более 75 тысяч учащихся. С начала года санврачи провели свыше 30 проверок школ, в которых оценивалась организация питания.